ویتامین c

ویتامین C، برای سلامتی پوست و لایه های محافظتی بدن مؤثر است. پوست انسان را با طراوت نگه می دارد و موجب جوانی پوست می شود؛ به همین دلیل است که به مخلوط یک قاشق آب لیموی تازه و یک قاشق عسل در یک گیلاس آب سرد که صبحگاه خورده شود، اکسیر جوانی گویند. ویتامین C موجب حفظ پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش آفتاب می شود از اینرو کسانی که در معرض نور مستقیم آفتاب هستند بهتر است برای حفاظت از پوستشان ویتامین C بیشتری مصرف کنند.

با کمبود مصرف ویتامین C پوست خشک می شود و در زیر آن، خون مردگی هایی به صورت دانه دانه مشاهده می شود. لثه زخم شده و دهان خشک می شود، در واقع یکی از بارزترین علائم کمبود ویتامین C این است که اگر بازو یا ران فرد را لمس کنید پوست آن دانه دانه و برجسته احساس می شود.

عوارض کمبود ویتامین C، زمانی ظاهر می شود که بیش از یکماه ویتامین بسیار کم دریافت شود؛ در این زمان بیماری اسکروی با عوارضی که گفته شد ظاهر شده و در اثر عدم درمان منجر به مرگ فرد می شود. کمبود این ویتامین حتی در نوزادان هم دیده می شود، کودکانی که از شیر مادر تغذیه نمی کنند و این ویتامین را از منابع دیگر نیز دریافت نمی کنند، لثه های زخمی و خون آلود دارند که علامت کمبود ویتامین است.

میزان ویتامین C مورد نیاز بدن در یک فرد بالغ روزانه ۶۰ میلی گرام است که در دوران جامله گی و شیر دهی نیاز بدن به آن افزایش می یابد.

ویتامین C، هم در سبزیجات و هم در بعضی محصولات حیوانی موجود است. غنی ترین منابع ویتامین C، میوه ها و سبزی ها هستند، آب مرکبات نیز دارای میزان زیادی ویتامین C است.

ویتامین C به میزان توصیه شده و با حداقل یک گیلاس آب خورده شود تا معده را تخریش نکند.

توت زمینی، کلم، انگور، بادنجان رومی، لیمو، گلپی، کچالو، تربوز، اسفناج، نارنج و دیگر میوه ها و سبزی ها، منابع گیاهی دارای ویتامین C و جگر، منبع حیوانی دارای ویتامین C است.

کسانیکه سیگرت میکشند و زنانی که از تابلتهای جلوگیری از حامله گی استفاده می کنند نیاز به ویتامین C بیشتری دارند.

افرادی که بیش از نیازشان ویتامین C دریافت می کنند بدنشان به میزان زیادی به ویتامین C وابسته شده و با دریافت در حد معمول مبتلا به کمبود این ویتامین می شوند.

مصرف مکمل ویتامین C نباید خود سرانه باشد خصوصاً در افرادی که مبتلا به دیابت هستند، چرا که کلیه آنها سنگ ساز است؛ همچنین افرادی که به آنها رژیم غذایی کم نمک توصیه شده با مشورت داکتر ویتامین C تکمیلی دریافت کنند، زنان حامله و شیرده نیز باید با توصیه داکتر ویتامین C مصرف کنند.

ویتامین c

تماس با ما

دسترسی سریع

آمار بازدیدکنندگان سایت