کمبود منیزیم

معمولا افرادی که کمبود منیزیم دارند از خستگی و تحریک پذیری یا گرفتگی عضلانی رنج میبرند. منیزیم سومین ماده معدنی فراوان پس از کلسیم و فسفر است ،بیش از ۵۰٪ این مقدار در استخوان ها و بقیه در ماهیچه ها و بافت های نرم و مایعات بدن ذخیره شده است. مقدار نیاز بدن در افراد متفاوت است....

میوه عناب

      درمان بی خوابی: تحقیقات نشان داده است مصرف یک فنجان چای عناب قبل از خواب ممکن است به بی خوابی و داشتن خواب آرام بدون استفاده از قرص کمک کند. مفید برای دستگاه گوارش: از عناب در قدیم به شکل پوره چاشنی ،چای و سوپ به منظور بهبود هضم استفاده می کردند .مصرف مناسب (روزانه ۴۰میلی...

تاثیر قهوه سبز بر سندرم متابولیک

سندرم متابولیک شامل:  چاقی شکمی(88  سانتی متر در زنان و 100 سانتی متر در مردان)، فشار خون بالا، هیپر تری گلیسریدمی (بالاتر از 150 میلی گرم بر دسی لیتر)، کاهشHDL  و مقاومت به انسولین است. در همه جای دنیا شیوع سندرم متابولیک در زنان و گروه های سنی بالاتر به شدت رو به افزایش است و عوامل...

مصرف چای بابونه بخصوص برای افراد دیابتی بسیار مفید است

نوشیدن چای بابونه به طور روزانه به پیشگیری از مشکلات و ناراحتی‌های ناشی از دیابت نوع دوم از قبیل از دست دادن قدرت بینایی یا آسیب‌های وارده به سیستم عصبی و کلیه‌ها کمک می‌کند. چای بابونه حاوی موادی است که خواص درمانی دارد. در طول هزاران سال، از این چای گیاهی در درمان بسیاری...

تغذیه و آلودگی هوا

بهترین راه دفع سموم از بدن از طریق مصرف مایعات بوده البته باید توجه داشت مایعات تنها شامل آب نیست بلکه آش سوپ خورشت لبنیات میوه سبزیجات همه در دسته مایعات قرار میگیرند و برای کاهش تاثیر آلاینده ها ی محیطی در بدن باید مایعاتیمصرفشوندکه حاوی آنتی اکسیدان باشد و مانع از...

در افراد دیابتی نوع 2 سطح ویتامین D پایین است

هدف این مطالعه که به صورت انلاین در 5 ژوئن در مجله تحقیقات دیابت منتشر شده است برسی ارتباط سطح ویتامین D سرم با میزان ترشح انسولین ناشی از گلوکز و عملکرد سلول های ترشح کننده گلوکز در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 که به تازگی تشخیص داده شده است. در این برسی 97 فردی که دیابت نوع 2 به...

دارچین مفید برای بیماران دیابتی

تازه ترین تحقیقلت نشان میدهد بیماران مبتلا به دیابت میتوانند با افزودن کمی دارچین به رژیم غذایی خود به حفظ سلامت بدنشان کمک کنند.بیماران دیابت ی که به مدت 40 روز روزانه یک گرم دارچین به رژیم غذایی معمول خود افزودند میزان قند خون و کلسترول و چربی خونشان تا 30% کاهش یافت و کاهش...

گیاهخواران در معرض کمبود ویتامین ب 12

عده ای از گیاه‌خواران مصرف تخم مرغ را کنار نمی‌گذارند که این افراد می‌توانند از طریق تخم مرغ B12 و آهن مورد نیاز بدن خود را جذب کنند، اما افرادی که تخم مرغ را نیز حذف می‌کنند باید تحت نظر متخصص تغذیه یا پزشک از مکمل‌های آهن و B12 استفاده کنند. دسته‌ای از گیاه‌خواران لبنیات هم...

نقش تغذیه در تنظیم قند خون دیابتی ها

سیب حتما باید در رژیم غذایی یک فرد دیابتی سیب باشد زیرا این میوه کالری بسیار پایینی دارد و فیبرش که همان پکتین است بسیار بالا بوده و جلوی گرسنگی را می گیرد.به این دلیل به کاهش قند خون بسیار کمک می کند جو می توان جو را جایگزین برنج سفید کرد تا میزان قند خون یعد از صرف غذا حدود 70 در...

خواص بامیه(مفید برای دیابتی ها)

بامیه با داشتن مواد مغذی با ارزشی مانند ویتامین های A,C و گروه B و عناصری از قبیل : منگنز ،کبالت ، کلسیم،فسفر و پتاسیم ، فیبر و ماده لزج،اثرات مثبت فراوانی بر سلامت انسان دارد.

تاثیر رژیم غذایی بر میگرن

چگونه رژیم غذایی بر میگرن اثر میگذارد: میگرن یک اختلال رایج است که با سردردهای مکرر و خسته کننده ای که می تواند تا سه روز طول بکشد مشخص شده است . علایم آن شامل تهوع و حساسیت به نور و صدا و بو است . مطالعات  نشان می دهد برخی افراد مبتلا به میگرن ممکن است به غذاهای خاصی حساس باشند...

رازیانه

  از جمله گیاهانی است که به خاطر عطر و طعمش ،مدت هاست در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد .اما افزون به این خواص دارد که آن را از دیدگاه سلامتی و تغذیه ای ارزشمند می کند. شیردهی: به خاطر وجود ترکیبات استروژن مانند ، باعث تحریک ساختن شیر در مادران می شود . ضد نفخ:رازیانه ضد اسپاسم...

زردچوبه

  زردچوبه زردچوبه به علت داشتن کورکومین، که یک رنگدانه مفید میباشد و باعث فعال شدن آنزیم AMPK میشود، روی جذب گلوکز تاثیر میگذارد و به کنترل قندخون و ثابت نگه داشتن آن کمک زیادی میکند، درنتیجه برای افراد دیابتی بسیار مفید است.  یک فایده دیگر زردچوبه تاثیر آن در کمک به کاهش...

پیشگیری و درمان کبد چرب

  1- سیر و پیاز سیر و پیاز حاوی آلیسین )یک نوع آنتی اکسیدان( هستند که یک ترکیب سولفوردار است و به سم زدایی کبد کمک میکند.سیر کمک میکند که کبد از آلودگی جیوه و بعضی موادافزودنی موجود در غذاها و هورمون استروژن پاک شود.بهتر است سیر و پیاز همراه با غذا بهصورت خام مصرف شود. 2 - کاسنی...

خواص گلابی در مقابله با بیماری‌های قلبی و دیابت

خوردن یک گلابی در روز موجب بهبود فشار خون و عملکرد قلب و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های متابولیکی می‌شود. مصرف روزانه گلابی موجب بهبود فشار خون و عملکرد عروقی افراد میانسال مبتلا به سندروم متابولیک می‌شود. سندروم متابولیک مجموعه‌ای از عوامل پرخطر قلبی عروقی است که به شدت...

قهوه از مرگ زودرس جلوگیری می کند

حجم باور نکردنی از این طلای سیاه به صورت روزانه وارد بدن ما می شود ، که باعث می شود اثرات درمانی نوشیدن قهوه مورد مطالعه قرار بگیرد . براساس برخی برآوردها ، 25،2 میلیارد فنجان قهوه روزانه در سراسر جهان مصرف می شود . هر چیزی که انسان در چنین مقیاس بزرگ مصرف می کند ، استحقاق تحقیقات...

فواید مصرف چای ترش

*برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی مفید است *تقویت کننده سیستم ایمنی است.این  چای ازویتامینc غنی است که در برابرعفونت و سرماخوردگیمقاومتایجاد میکند *فشار خون را کاهش داده که این تاثیر ناشیاز عملکرد انتوسیانینها.پلیفنول هاواسیدهییسکوس میباشد *مصرف این چای برای کسانی...

دارچین و قدرتش در سوزاندن چربی

تحقیقات نشان داده اند که مصرف دارچین سوخت و ساز بدن را بهبود بخشیده و افزایش میدهد یافته های حاصل شده از این تحقیقات نشان میدهند که مصرف روزانه یک چهارم قاشق چای خوری از این ادویه سوخت و ساز بدن را تا 20 بار فراتر از توانایی طبیعی بدن افزایش میدهد.در حقیقت هنگامی که سوخت و ساز...

نقش تغذیه در کاهش فشار خون

  مصرف غذاهای شور ( گوشت نمک سور شده، کنسروی، همبرگری، سوسیس و کالباس ، سبزیهای کنسرو شده ، کراکر ها ، چیپس ، پفک ، خیار شور، ماهی های شور و دودی ، سوپ های آماده ، ترشی ، آجیل شور و نظایر آن) کاهش یابد. با توجه به نقش پتاسیم در پیشگیری و درمان پر فشاری خون در برنامه غذایی روزانه از...

نقش تغذیه در کنترل و کاهش استرس

  کربوهیدرات ها: تمام کربوهیدرات ها در مغز باعث افزایش ترشح ماده شیمیایی سروتونین(Serotonin) می شوند. بهتر است از مواد غذایی دارای کربوهیدرات های کمپلکس که به کندی هضم می شوند استفاده کنید. بعضی از این مواد غذایی شامل حبوبات، نان، پاستا و جو دوسر می باشند. مرکبات: ویتامین C موجود در...